油揚げ(薄揚げ)

 

エンレイ、アヤコガネを主原料して、豆の香りを逃がさないように通常の薄揚げより高めの糖度の豆乳で原料を作っております。一枚ずつ丁寧に手揚げで作ってます。

2016年01月04日