TEL.025-788-0107
〒949-6682 新潟県南魚沼市大月1236-1
エンレイ、アヤコガネを主原料して、豆の香りを逃がさないように通常の薄揚げより高めの糖度の豆乳で原料を作っております。一枚ずつ丁寧に手揚げで作ってます。